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長春素食
在素食業有26年經驗的李小姐，從傳統的素食店做到現在可以說在台北市稱得上是五星級的素食餐廳。她有一份使命感，讓素餐廳也可......
 

首頁>>美食大台北>>西餐禮儀
1.健康養生手工餅乾
2.長生不老之草-紅景天
3.西餐禮儀
西餐禮儀
入座 ：
一般由椅子左邊入座，女士優先。
餐巾：
用餐時，放於膝蓋上，功用為擦嘴與手指，勿用以擦臉。離席時，可將口布置於椅上。
刀叉 ：
使用方法為以食指壓刀、叉背末端，一般以左手持叉，右手持刀。餐具依照從外往內順序使用。
杯子 ：
水杯用以沖淡前一道菜的味道，因此勿一就坐便喝水。而飲用前，先以口布擦拭嘴唇的油膩，以防水上形成一層油膜。
調味品：
在不跨越鄰座的原則下拿取公用調味品。若須跨越，則請旁人傳遞。
離席 ：
中途離席時，刀叉整支放於左右盤緣上，以刀叉柄不碰到食物為原則，表尚可繼續使用。食畢，則刀叉合併，上左下右方向斜置於餐盤中。
其他 ：
使用刀叉時，勿揮刀舞叉；餐具落地，切勿拾回餐桌上；使用過的餐具，絕不可整支放於桌上。